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忽布古丹醸造株式会社
上富良野産ホップを使用したクラフトビール

上富良野は道内で唯一ホップが商用栽培されている町です。私たちビールのつくり手にとって、希少な地元のホップでビールを醸することは、この上ない幸せでもあります。ホップ生産者と語らいながら、さらなる美味しいビールづくりを追及したい。そのような想いで忽布古丹(ホップコタン)醸造は誕生しました。コタンとは村や集落を意味するアイヌの言葉で、まさに北海道のホップ集落=上富良野を指す名称です。この国がもっとビールを楽しめる国になることを願い、コタンから多種多様のビール全国にお届けします。

 

基本情報
住所 北海道空知郡上富良野町西8線北33号
TEL 0167-45-0012
FAX 0167-45-0013
URL http://www.hopkotan.com
Eメール beer@hopkotan.com
facebook http://www.facebook.com/HOPKOTAN/
マップコード 349 639 793*58
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